| Guia docent Facultat de Química |
català |
| Nutrició i Metabolisme (2012) |
 Assignatures |
| POLIFENOLS I NUTRICIÓ |
| Objectius d'aprenentatge |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2018_19 |
| Assignatura | POLIFENOLS I NUTRICIÓ | Codi | 13675213 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 2n | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | AN |
||||||
| Competències | Objectius d'aprenentatge | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Objectius | Competències | ||
| Saber les bases de la nutrició personalitzada. | AR1 |
||
| Comprendre els efectes dels components bioactius dels aliments en la funcionalitat cel•lular i coneix els mecanismes d'acció moleculars. | AC1 |
||
| Conèixer les bases dels aliments funcionals | BC2 |
||
