2015_16
Guía docente 
Facultad de Química
A A 
castellano 
Nutrición y Metabolismo (2012)
 Asignaturas
  COMPONENTES BIOACTIVOS
DATOS IDENTIFICATIVOS 2015_16
Asignatura (*) COMPONENTES BIOACTIVOS Código 13675235
Titulación
Nutrición y Metabolismo (2012)
Ciclo
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Periodo Horarios y datos del examen
3 Optativa AN
Modalidad y lengua de impartición Ver grupos de trabajo
Prerrequisitos
Departamento Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
SALVADÓ ROVIRA, MARIA JOSEPA
Correo-e mariajosepa.salvado@urv.cat
Profesores/as
SALVADÓ ROVIRA, MARIA JOSEPA
Web
Descripción general e información relevante En esta asignatura se describirán y analizarán los principales tipos de componentes de los alimentos que muestran bioactividad más allá de sus propiedades nutricionales.
(*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente.