| Nutrición y Metabolismo (2012) |
 Asignaturas |
| ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS |
| Recomendaciones |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2013_14 |
| Asignatura | ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS | Código | 13675241 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 2º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Optativa | Único anual |
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| Competencias | Objetivos de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| Otros comentarios | |
| El alumnado tiene que tener conocimientos previos en los campos siguientes: — Análisis de alimentos. — Herramientas básicas de análisis estadístico. — Composición, estabilidad y características de los alimentos. — Fisiología básica Asistencia mínima al 70 % de las clases presenciales. |
