2012_13
Guía docente 
Facultad de Química
A A 
castellano 
 
Nutrición y Metabolismo (2012)
 Asignaturas
  FUNDAMENTOS DE INMUNOLOGÍA
   Contenidos
tema Subtema
Tema 1
INTRODUCCIÓN Al SISTEMA INMUNITARIO
Historia. Características y propiedades del Sistema Inmunitario. Inmunidad natural y adquirida: concepto de antígeno. Elementos
del Sistema Inmunitario: células inmunocompetentes, moléculas y tejidos linfoides.
Tema 2
RESPUESTA INMUNITARIA NATURAL O INNATA
Características y elementos principales. Barreras naturales físicas, químicas y biológicas. Fagocitosis. Sistema del Complemento. Células Natural Killer (NK).
Tema 3
RESPUESTA INMUNITARIA ADQUIRIDA O ESPECÍFICA (I)
Características. Células implicadas: linfocitos y células presentadoras de antígeno. Anticuerpos: estructura, isotipos y características. Receptores antigénicos. Moléculas del complejo principal de histocompatibilidad.
Tema 4
RESPUESTA INMUNITARIA ADQUIRIDA O ESPECÍFICA (II)
Procesamiento y presentación antigénica. Activación y diferenciación de linfocitos T CD4+: efectores y memoria. Polarización Th1/Th2. Respuesta inmunitaria mediada por linfocitos T CD8+: citotoxicidad. Respuesta inmunitaria mediada por linfocitos B: respuesta humoral.
Tema 5
SISTEMA INMUNITARIO MUCOSAL
Estructura del tejido linfoide asociado al intestino. Respuesta inmunitaria inespecífica intestinal. Respuesta inmunitaria específica. Secreción de IgA.
Tema 6
TOLERANCIA Y REGULACIÓN DE LA RESPUESTA INMUNITARIA
Tolerancia central. Tolerancia periférica. Anergia. Linfocitos T reguladores.
Tema 7
TÉCNICAS DE INMUNOENSAYO
Utilización de los anticuerpos como reactivos de laboratorio: anticuerpos monoclonales. Técnicas de inmunoensayo: ELISA, ELISPOT y técnicas asociadas. Citometría de flujo. Inmunohistoquímica. Otros ensayos.
Tema 8
INMUNOPATOLOGÍA
Alteraciones cuantitativas de leucocitos e inmunodeficiencias. Inflamación y procesos inflamatorios. Reacciones de hipersensibilidad y alergias. Enfermedades autoinmunitarias. Inmunoterapia: vacunas. Trasplantes.