2019_20
Guía docente 
Facultad de Química
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castellano 
Nutrición y Metabolismo (2012)
 Impresión de Guías Docentes para el procedimiento de acreditaciones de programas de las asignaturas superadas en la URV.

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Primer Curso
Código Nombre Periodo Tipo Cr.totales Seleccionadas
13675301 TRABAJO DE FIN DE MÁSTER AN
 Trabajo fin de máster 18
13675105 MICROCOMPONENTES DE LA DIETA
Obligatoria 3
13675103 NUTRICIÓN Y FISIOPATOLOGÍA
Obligatoria 6
13675102 NUTRICIÓN E INTEGRACIÓN METABÓLICA
Obligatoria 3
13675101 PERSPECTIVAS DE LA NUTRICIÓN MOLECULAR
Obligatoria 3
13675104 PLANTEAMIENTO CIENTÍFICO DE LOS ESTUDIOS EN NUTRICIÓN HUMANA
Obligatoria 3
Optativa
Código Nombre Periodo Tipo Cr.totales Seleccionadas
13675204 CURS DE FORMACIÓN PARA LA EXPERIMENTACIÓN CON ANIMALES 2Q
 Optativa 3
13675208 ALIMENTOS FUNCIONALES
Optativa 3
13675241 ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS
Optativa 3
13675227 ASPECTOS PSICOLÓGICOS Y ALTERACIONES DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO
Optativa 3
13675233 ASPECTOS TECNOLÓGICOS DE LOS COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS
Optativa 3
13675235 COMPONENTES BIOACTIVOS
Optativa 3
13675209 COMUNICACIÓN EN LA INVESTIGACIÓN DE LA NUTRICIÓN
Optativa 3
13675212 CULTIVOS CELULARES COMO MODELO EXPERIMENTAL PARA ESTUDIOS NUTRICIONALES
Optativa 3
13675220 DISEÑO Y FORMULACIÓN DE NUEVOS ALIMENTOS
Optativa 3
13675239 EMPRESA ALIMENTARIA Y MARKETING
Optativa 3
13675238 GESTIÓN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN (R+D+I) EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTAR
Optativa 3
13675216 INMUNONUTRICIÓN
Optativa 3
13675229 INTERACCIONES FÁRMACO-NUTRIENTE
Optativa 3
13675211 INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS NUTRICIONALES
Optativa 3
13675225 INTOLERANCIAS Y ALERGIAS ALIMENTARIAS
Optativa 3
13675214 INVESTIGACIÓN NUTRICIONAL EN EL SÍNDROME METABÓLICO
Optativa 3
13675234 LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
Optativa 3
13675215 METABOLÓMICA Y TRATAMIENTO DE DATOS
Optativa 3
13675203 METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN BÁSICA
Optativa 3
13675222 NUTRICIÓN Y CÁNCER
Optativa 3
13675226 NUTRICIÓN Y CICLO VITAL
Optativa 3
13675231 NUTRICIÓN Y OBESIDAD
Optativa 3
13675243 NUTRICIÓN Y PATOLOGÍAS
Optativa 3
13675228 NUTRICIÓN Y CALIDAD DE VIDA DEL PACIENTE
Optativa 3
13675221 NUTRICIÓN Y RIESGO CARDIOVASCULAR
Optativa 3
13675207 NUTRICIÓN Y SALUD: INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN APLICADA AL CUIDADO DE LA SALUD
Optativa 3
13675223 NUTRICIÓN, DIABETES Y OTRAS ENFERMEDADES METABÓLICAS
Optativa 3
13675219 NUTRIGENÓMICA Y NUTRICIÓN PERSONALIZADA
Optativa 3
13675213 POLIFENOLES Y NUTRICIÓN
Optativa 3
13675217 POLÍTICA DE LA NUTRICIÓN
Optativa 3
13675210 QUIMIOINFORMÁTICA APLICADA A LA INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN
Optativa 3
13675237 QUIMIOINFORMÁTICA APLICADA AL DISEÑO DE ALIMENTOS FUNCIONALES
Optativa 3
13675236 SEGURIDAD Y EFICACIA DE LOS ALIMENTOS
Optativa 3
13675201 SEMINARIOS DE INVESTIGACIÓN
Optativa 3
13675224 SOPORTE NUTRICIONAL EN SITUACIONES ESPECIALES
Optativa 3
13675202 TRATAMIENTO INFORMÁTICO DE DATOS EN ESTUDIOS NUTRICIONALES
Optativa 3
Complementos formación
Código Nombre Periodo Tipo Cr.totales Seleccionadas
13675249 ALIMENTOS
Optativa 3
13675245 DIETÉTICA Y DIETOTERAPIA
Optativa 3
13675247 ESTADÍSTICA APLICADA A LA NUTRICIÓN
Optativa 3
13675244 FISIOLOGÍA
Optativa 3
13675246 FUNDAMENTOS DE INMUNOLOGÍA
Optativa 3
13675248 GENÉTICA MOLECULAR
Optativa 3
13675250 PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE BIOQUÍMICA DE LA NUTRICIÓN
Optativa 3
13675252 REGULACIÓN DEL METABOLISMO
Optativa 3
13675251 SEÑALIZACIÓN CELULAR
Optativa 3