2018_19
Guia docent 
Facultat de Química
A A 
català 
Doble tit. de Grau de Biotecnologia i de Bioquímica i Biol. Molecular(2014)
 Assignatures
  ALIMENTS FERMENTATS
   Fonts d'informació
Bàsica

La bibliografia es facilitará a través de Moodle.

Complementària