2012_13
Guia docent 
Facultat de Medicina i Ciències de la Salut
A A 
català 
 
 
Grau de Nutrició Humana i Dietètica (2010)
 Assignatures
  DIETOTERÀPIA I
   Fonts d'informació
Bàsica LEÓN M.; CELAYA S, Manual de recomendaciones al alta hospitalaria, 2ª edició, Editorial Glosa SL, 2010
MATAIX J. , Nutrición y Alimentación Humana , 2ª edició, Ergon, 2009
SALAS-SALVADÓ J.; BONADA A.; TRALLERO R.; SALÓ E. , Nutrición y dietética clínica , 2ª edició , Elsevier-Masson, 2008
MAHAN L. K.; SCOOT-STUMP S, Nutrición y dietoterapia de Krause , 12ª edició, Elsevier Masson, 2009
GIL A., Tratado de Nutrición: Nutrición Clínica. SENPE. , 2ª edició , Editorial Médica Panamericana, 2010

Complementària