2023_24
Guia docent 
Facultat de Medicina i Ciències de la Salut
A A 
català 
Grau en Nutrició Humana i Dietètica (2010)
 Assignatures
  SEGURETAT I HIGIENE DELS ALIMENTS
   Avaluació
Metodologies Competències Descripció Pes        
Pràctiques a laboratoris
A14
A16
A38
Obligatòries. Elaboració de dossier de pràctiques per cada grup a la finalització de les mateixes o examen de opció múltiple. PLA B: examen d'opcions múltiples, presencial. Es guarda la nota per la segona convocatòria. Nota mínima per poder fer pro-mig: 4.0 15%
Presentacions / exposicions
A14
A16
A26
A27
Proves objectives de preguntes curtes:

Avaluació a meitat del quadrimestre del continguts teòrics de l'assignatura (40% de la nota final). Nota mínima per eliminar continguts: 6.0

Avaluació al final del quadrimestre dels continguts teòrics de l'assignatura (40% de la nota). Pro-mig amb la primera avaluació (alumnes primer quadrimestre amb nota igual o superior a 6). Reste d'alumnes amb nota igual o superior a 4.0 a l'examen final teòric per poder promigjar amb pràctiques i seminaris. Alumnes amb parcials, bonificació 5% en la nota final
70%
Seminaris
A16
A26
A38
Obligatòris. Exposició a classe d'un article relacionat amb la microbiologia i els aliments. Grups de 1-2 alumnes.
PLA B: enviament de presentacions .ppt amb comentaris de veu al Moodle.
Es guarda la nota per la segona convocatòria. Nota mínima per poder fer pro-mig: 4.0
15%
Altres  

Segona convocatòria: Nota de examen teòric + nota de seminaris + nota pràctiques (es guarda de la convocatòria anterior, només un any acàdemic). Per a fer el promig entre la nota dels seminaris i les pràctiques i la dels exàmens teòrics caldrà que la dels exàmens finals sigui igual o superior a 4/10. "Es prohibeix l'ús o tinença de dispositius de comunicació i transmissió de dades durant la realització de les proves a excepció del consentiment exprés del professor." Durant les proves d'avaluació, els telèfons mòbils, tablets i altres aparells que no siguin expressament autoritzats per la prova, han d'estar apagats i fora de la vista. La realització demostrativament fraudulenta d'alguna activitat avaluativa d'alguna assignatura tant en suport material com virtual i electrònic comporta a l'estudiant la nota de suspens d'aquesta activitat avaluativa. Amb independència d'això, davant la gravetat dels fets, el centre pot proposar la iniciació d'un expedient disciplinari, que serà incoat mitjançant resolució del rector o rectora.

 
Altres comentaris i segona convocatòria

Segona convocatòria: Nota de examen teòric + nota de seminaris + nota pràctiques (es guarda de la convocatòria anterior, només per un curs acadèmic).

Per fer promig entre la nota dels seminaris i les pràctiques i la dels exàmens teòrics caldrà que la dels exàmens finals sigui igual o superior a 5/10.

"Es prohibeix l'ús o tinença de dispositius de comunicació i transmissió de dades durant la realització de les proves a excepció del consentiment exprés del professor."

Durant les proves d'avaluació, els telèfons mòbils, tablets i altres aparells que no siguin expressament autoritzats per la prova, han d'estar apagats i fora de la vista. La realització demostrativament fraudulenta d'alguna activitat avaluativa d'alguna assignatura tant en suport material com virtual i electrònic comporta a l'estudiant la nota de suspens d'aquesta activitat avaluativa. Amb independència d'això, davant la gravetat dels fets, el centre pot proposar la iniciació d'un expedient disciplinari, que serà incoat mitjançant resolució del rector o rectora.