2012_13
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
 
 
Enginyeria Tècnica Agrícola esp. Indústries Agràries i Alimentàries (1997)
 Assignatures
  OPERACIONS BÀSIQUES I TECNOLOGIES D'ALIMENTS
   Fonts d'informació
Bàsica

La bibliografia de l'assignturas es podrà consultar a la pàgina moodle de l'assignatura.

Complementària