2009_10
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
 
 
Enologia (2003)
 Assignatures
  ENGINYERIA ENOLÒGICA
   Objectius d'aprenentatge
Objectius Competències
Controlar les caracteristiques productives de les instal.lacions en la bodega participant en la concepció del material tecnològic emprat. A2
Controlar les condicions de treball, normes de seguretat i ambientals. A4
Cumplir les disposicions legals dictades per la Unió Europea o per les diferents administracions. A5
Participar en la programació i disseny de noves plantacions o modificacions de les existents així com d’instal-lacions vitivinícoles. A6
Controlar les operacions de tractaments de residus de les empreses vitivinícoles. A10
Aprendre a aprendre. B1
Resoldre problemes de forma efectiva. B2
Aplicar pensament crític, lògic i creatiu. B3
Treballar de forma autònoma amb iniciativa. B4
Expressar-se correctament (tant de forma oral com escrita) en la llèngua pròpia. C5