| Grado en Biotecnología (2009) |
 Asignaturas |
| QUÍMICA ORGÁNICA |
| Contenidos |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2021_22 |
| Asignatura | QUÍMICA ORGÁNICA | Código | 19204101 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 1º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 6 | Obligatoria | Segundo | 1Q |
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| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| tema | Subtema |
| 1. Compuestos Orgánicos. Grupos Funcionales. |
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| 2. El enlace en los compuestos orgánicos. Enlace deslocalizado y aromaticidad. |
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| 3. Estereoquímica |
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| 4. Acidez y basicidad |
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| 5. Determinación estructural de los compuestos orgánics: Espectroscopía IR i RMN. |
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| 6. Mecanismos de reacción. Tipos de reacciones. |
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| 7. Reactividad de los compuestos orgánicos | |
| 8. Carbohidratos. Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos | |
| 9. Aminoácidos y proteínas |
