2011_12
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
 
 
Grau de Biotecnologia (2009)
 Assignatures
  TERMODINÀMICA I CINÈTICA
   Fonts d'informació
Bàsica I. N. LEVINE, Fisicoquímica, vols I y II,, Mc Graw-Hill,
I. N. LEVINE, Problemas de Fisicoquímica, McGraw-Hill.,
P.W. ATKINS, Química Física, Omega,
P.W. ATKINS, J. de PAULA, The elements of Physical Chemistry, Freeman,
P.W. ATKINS, J. de PAULA, Physical Chemistry for the Life Sciences, Freeman,

Complementària