2012_13
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
 
 
Grau de Biotecnologia (2009)
 Assignatures
  ENGINYERIA DE BIOREACTORS
   Fonts d'informació
Bàsica Fogler, H.S, Ingeniería de las Reacciones Químicas, 2000, Prentice Hall
Doran, P.M, Principios de Ingeniería de los Bioprocesos, 1998, Acribia S.A.

Complementària Atkinson, B., Reactores Bioquímicos, 1986, Editorial Reverté
Levenspiel, O, Ingeniería de las Reacciones Químicas, 1993, Editorial Reverté