El objetivo de la asignatura es presentar al estudiante el conjunto de técnicas actuales que utilizan animales vivos o partes de mamíferos con el fin de obtener o modificar productos y/o mejorar animales mamíferos; también se mostrarán las implicaciones/aplicaciones de esta tecnología en el entorno biomédico, industrial, ecológico y en la biología de la conservación.
Una vez realizada la asignatura el estudiante deberá ser capaz de comprender con cierta profundidad las metodologías subyacentes a la creación de animales clónicos, transgénicos, knock-outs, knock-ins, etc. Conocer las particularidades en función del modelo animal elegido. Considerar los animales como un reactivo de laboratorio y conocer los criterios de calidad que deben tener. Dominar la biología del desarrollo de los mamíferos, así como las principales técnicas de reproducción asistida y su implicación en la ingeniería genética animal.
El conocimiento de esta tecnología facilitará la capacidad de razonamiento crítico aplicado, así como posibilidad de enriquecer un hipotético futuro trabajo en campos vinculados con la biotecnología animal tanto desde una perspectiva investigadora como profesionalizadora.
Desde la perspectiva de la biotecnología vegetal, el objetivo es aprender las bases teóricas y prácticas de la Biotecnología Vegetal y las herramientas de las que se vale esta disciplina.
Aprender las técnicas que utiliza la ingeniería genética así como los fundamentos necesarios para profundizar en el concepto de plantas transgénicas y los diferentes métodos de obtención de las mismas con aplicaciones prácticas
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