| Guia docent Facultat d'Enologia |
català |
| Grau de Biotecnologia (2009) |
 Assignatures |
| ENZIMOLOGIA INDUSTRIAL |
| Resultats d'aprenentage |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2014_15 |
| Assignatura | ENZIMOLOGIA INDUSTRIAL | Codi | 19204217 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | 1Q |
||||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Tipus A | Codi | Resultats d'aprenentatge |
| A3 |
Descriure els principals enzims i el seu paper en els principals sectors del món industrial Descriure les principals tècniques utilitzades per la producció, aplicació i el disseny d'enzims. | |
| Tipus B | Codi | Resultats d'aprenentatge |
| Tipus C | Codi | Resultats d'aprenentatge |
