| Grado en Biotecnología (2009) |
 Asignaturas |
| SEGURIDAD ALIMENTARIA |
| Competencias |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2018_19 |
| Asignatura | SEGURIDAD ALIMENTARIA | Código | 19204236 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 1º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Optativa | 2Q |
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| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| Tipo A | Código | Competencias Específicas |
| A5 | Conocer los principios, la instrumentación y las aplicaciones de las principales técnicas de análisis y separación de biomoléculas, así como las técnicas de cultivo de microorganismos y de células de organismos pluricelulares | |
| A6 | Saber diseñar y aplicar protocolos experimentales de laboratorio de los ámbitos de Biotecnología, especialmente químicos, bioquímicos, microbiológicos y de biología molecular, valorando sus riesgos y elementos de seguridad | |
| A14 | Valorar el impacto socio-económico y las implicaciones bioéticas de los diferentes procesos biotecnológicos, y asegurar las disposiciones legales vigentes | |
| Tipo B | Código | Competencias Transversales |
| Tipo C | Código | Competencias Nucleares |
