| Grau d'Enologia (2009) |
 Assignatures |
| LABORATORI DE PROCESSOS DE FERMENTACIÓ A LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA |
| Avaluació |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2011_12 |
| Assignatura | LABORATORI DE PROCESSOS DE FERMENTACIÓ A LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA | Codi | 19214209 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | Segon |
||||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Metodologies | Competències | Descripció | Pes | ||||
| Sessió Magistral |
|
Prova mixta dels continguts del curs | 25% | ||||
| Pràctiques a laboratoris |
|
Elaboració d'un treball col·lectiu en grup de les quatre pràctiques realitzades Examen de pràctiques |
50% (80% del treball col•lectiu de pràctiques, 10% de la llibreta de pràctiques i 10% del treball individual al laboratori) 25% |
||||
| Altres |
| Altres comentaris i segona convocatòria | |||
