| Educational guide Faculty of Oenology |
english |
| Bachelor's Degree in Oenology (2014) |
 Subjects |
| CHEMISTRY I |
| Learning outcomes |
| IDENTIFYING DATA | 2022_23 |
| Subject | CHEMISTRY I | Code | 19224008 | |||||
| Study programme |
|
Cycle | 1st | |||||
| Descriptors | Credits | Type | Year | Period | ||||
| 6 | Basic Course | First | 1Q |
|||||
| Competences | Learning outcomes | Contents |
| Planning | Methodologies | Personalized attention |
| Assessment | Sources of information | Recommendations |
| Type A | Code | Learning outcomes |
| A1 |
Coneix el model atòmic i l'estructura atòmica de la matèria. Aplica els principis bàsics de la termodinàmica de sistemes en equilibri, i la cinètica de les reaccions químiques. Coneix les forces intermoleculars i la seva relació amb els estats d'agregació (compostos moleculars) Coneix les propietats dels gasos i enten el seu comportament Identifica els principals tipus de reaccions i domina els càlculs estquiomètrics Reconeix la nomenclatura i formulació química Reconeix les bases de l'enllaç químic, inclosos tots els tipus (covalent, iònic i metàl·lic) Coneix les propietats i reaccions dels components del vi i altres aliments. Identifica els elements de la taula periòdica i les variacions de les propietats periòdiques. | |
| Type B | Code | Learning outcomes |
| Type C | Code | Learning outcomes |
