| Guia docent Facultat d'Enologia |
català |
| Grau d'Enologia (2014) |
 Assignatures |
| QUÍMICA I |
| Continguts |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2014_15 |
| Assignatura | QUÍMICA I | Codi | 19224008 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 6 | Formació bàsica | Primer | 1Q |
|||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Tema | Subtema |
| 1. Estructura atòmica | Estructura atòmica |
| 2. Estructura molecular. Tipus d'enllaç. | Estructura molecular. Tipus d'enllaç. |
| 3. Nomenclatura i formulació | Nomenclatura i formulació |
| 4. Estats de la matèria | Estats de la matèria |
| 5. Gasos | Gasos |
| 6. Dissolucions aquoses i solubilitat. Sistemes col·loidals. | Dissolucions aquoses i solubilitat. Sistemes col·loidals. |
| 7. Termodinàmica química | Termodinàmica química |
| 8. Cinètica química | Cinètica química |
| 9. Electroquímica | Electroquímica |
| 10. Reaccions químiques d'interès enològic | Reaccions químiques d'interès enològic |
