| Grado en Enología (2014) |
 Asignaturas |
| GESTIÓN MEDIO AMBIENTAL DE LA INDUSTRIA ENOLÓGICA |
| Contenidos |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2023_24 |
| Asignatura | GESTIÓN MEDIO AMBIENTAL DE LA INDUSTRIA ENOLÓGICA | Código | 19224121 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 1º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Obligatoria | Tercer | 2Q |
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| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| tema | Subtema |
| 1. Introducción a la gestión medioambiental | 1.1 Sensibilización ambiental y control integrado de la contaminación 1.2. IPPC y sistemas de gestión ambiental: ISO 14001 y EMAS. 1.3. Clasificación de actividades |
| 2. Legislación de residuos y vertidos | 2.1. Residuos: posibilidades de gestión, tramitación y documentación 2.2 Vertidos: criterios a tener en cuenta |
| 3. Evaluación y caracteritzación de los residuos sólidos y líquidos. | 3.1. Impacto de los residuos en el medio ambiente. 3.2. Parámetros de caracterización de los residuos. 3.3 Tratamiento de residuos sólidos 3.4 Tratamiento de residuos líquidos |
| 4. Evaluación y selección de los procesos de tratamiento | 4.1 Minimización de vertidos. 4.2 Aplicación de las Mejores Técnicas Disponibles en el Sector del Vino y el Cava. 4.3. Revalorización de subproductos |
