| Educational guide Faculty of Oenology |
| Bachelor's Degree in Oenology (2014) |
 Subjects |
| SELECTING AND IMPROVING WINE INOCULANTS |
| Learning outcomes |
| IDENTIFYING DATA | 2021_22 |
| Subject | SELECTING AND IMPROVING WINE INOCULANTS | Code | 19224204 | |||||
| Study programme |
|
Cycle | 1st | |||||
| Descriptors | Credits | Type | Year | Period | ||||
| 3 | Optional | 2Q |
||||||
| Competences | Learning outcomes | Contents |
| Planning | Methodologies | Personalized attention |
| Assessment | Sources of information | Recommendations |
| Type A | Code | Learning outcomes |
| A3 |
Conèixer els criteris més importants per a la selecció dels microorganismes implicats en la fermentació del vi i la seva aplicació en celler. | |
| A10 |
Conèixer els principals mètodes de millora de microorganismes, tant clàssics com de DNA recombinant. | |
| Type B | Code | Learning outcomes |
| Type C | Code | Learning outcomes |
