| Guia docent Facultat d'Enologia |
català |
| Grau en Enologia (2014) |
 Assignatures |
| ELABORACIÓ DE CERVESA |
| Metodologies |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2021_22 |
| Assignatura | ELABORACIÓ DE CERVESA | Codi | 19224230 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | 2Q |
||||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Descripció | |
| Activitats Introductòries | Activitats encaminades a prendre contacte i a recollir informació dels estudiants i presentació de l’assignatura. |
| Sessió Magistral | Exposició dels continguts de l'assignatura. |
| Pràctiques d’elaboració de vi, cervesa i cava | Aplicar, a nivell pràctic, la teoria sobre el procediment i l’elaboració de cervesa. |
| Atenció personalitzada | Temps que el professor té reservat per atendre i resoldre dubtes als estudiants. |
