| Bebidas Fermentadas (2014) |
 Asignaturas |
| BEBIDAS FERMENTADAS |
| Metodologías |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2014_15 |
| Asignatura | BEBIDAS FERMENTADAS | Código | 19625101 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 2º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Obligatoria | Primer | 1Q |
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| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| descripción | |
| Actividades introductorias | Presentación de los diferentes bloques tematicos de la asignatura y del sistema de evaluación |
| Sesión magistral | Exposición de los contenidos teóricos de la asignatura, ya sea en clase o publicación de los materiales en el Moodle. |
| Seminarios | Trabajo en profundidad sobre la elaboración de bebidas fermentadas, ampliando los contenidos dados en las sesiones magistrales. |
| Presentaciones/exposiciones | Elaboración y presentación en grupo de un trabajo bibliográfico sobre la elabaración de un tipo de bebida fermentada. |
| Foros de discusión | Discusión sobre temas relacionados con la asignatura propuestos por el profesor o los propios alumnos. |
| Atención personalizada | El alumno puede hacer las consultas al profesor mediante cita previa, el foro de dudas o correo electrónico |
