Guía docente 2015_16 Facultad de Enología

Competencias

Tipo A	Código	Competencias Específicas
	A5	Interpretar y extraer información útil a partir de datos obtenidos en el contexto de la elaboración de bebidas fermentadas, utilizando de manera adecuada las herramientas de análisis estadístico, quimiométrico y de tratamiento gráfico de datos
	A6	Valorar, incorporar y gestionar eficazmente las nuevas herramientas de sostenibilidad ambiental y de análisis de ciclo de vida a la producción de bebidas fermentadas
	A7	Planificar, diseñar y elaborar un proyecto relacionado con la elaboración de bebidas fermentadas, ya sea en un ámbito científico/investigador, como tecnológico
	A9	Gestionar la información y el conocimiento utilizando bibliografía científico-técnica en el campo de la ciencia y la tecnología de alimentos
Tipo B	Código	Competencias Transversales
	B2	Resolver problemas complejos en contextos multidisciplinarios relacionados con el campo de estudio.
	B5	Trabajar en equipo de forma colaborativa y responsabilidad compartida , en clave de liderazgo.
	B7	Sensibilizarnos en temas mediombientales.
Tipo C	Código	Competencias Nucleares