| Guia docent Facultat d'Enologia |
català |
| Begudes Fermentades (2014) |
 Assignatures |
| NOUS REPTES A LA FERMENTACIÓ MALOLÀCTICA |
| Metodologies |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2014_15 |
| Assignatura | NOUS REPTES A LA FERMENTACIÓ MALOLÀCTICA | Codi | 19625205 | |||||
| Ensenyament |
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Cicle | 2n | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | 1Q |
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| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Descripció | |
| Activitats Introductòries | Explicación sobre el funcionamiento de la asignatura y la forma de evaluación. |
| Sessió Magistral | Exposición en el aula de los contenidos de la asignatura. Revisión de las novedades científicas en el control y mejora de la fermentación maloláctica. |
| Presentacions / exposicions | Presentación oral por parte de los alumnos/as de un tema de actualidad relacionado con los contenidos de la asignatura. |
| Treballs | Realización de un trabajo escrito relacionado con el tema de la presentación oral. |
| Atenció personalitzada | Resolución de dudas sobre la asignatura a petición de los alumnos/as. |
