| Bebidas Fermentadas (2014) |
 Asignaturas |
| ANÁLISIS SENSORIAL Y EVOLUCIÓN DEL PRODUCTO |
| Resultados de aprendizaje |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2014_15 |
| Asignatura | ANÁLISIS SENSORIAL Y EVOLUCIÓN DEL PRODUCTO | Código | 19625220 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 2º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Optativa | 2Q |
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| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| Tipo A | Código | Resultados de aprendizaje |
| A2 |
Identificar las características de producción y sensoriales de las principales cervezas del mundo. Saber identificar los principales defectos de las cervezas, identificar su origen y proponer soluciones. | |
| Tipo B | Código | Resultados de aprendizaje |
| Tipo C | Código | Resultados de aprendizaje |
