2007_08
Guia docent 
Escola Tècnica Superior d`Enginyeria Química
A A A 
català 
Enginyeria Química (1993)
 Assignatures
  QUÍMICA ORGÀNICA
   Continguts
Tema Subtema
1. Introducció a la Química Orgànica: definició i importància. Característiques generals dels compostos orgànics. Nomenclatura dels compostos orgànics.
2. Estructura i enllaç a les molècules orgàniques: Fórmules estructurals. L’enllaç covalent. Angles i distàncies d’enllaç. Electronegativitat i polaritat dels enllaços. Enllaços deslocalitzats. Ressonància. Compostos aromàtics.
3. Estructura i propietats dels compostos orgànics: Forces i enllaços més febles que els covalents. Estructura i propietats físiques. Acidesa i basicitat dels compostos orgànics.
4. Estereoquímica: Estructura tridimensional de les molècules orgàniques: l’estereoisomería. Representació d’estructures tridimensionals. Rotació sobre enllaços senzills: conformacions: Restricció de la rotació en els enllaços múltiples. Quiralitat. Compostos amb carbonis estereogènics: enantiòmers. Compostos amb dos o més carbonis estereogènics: diastereoisòmers.
5. Tipus de reaccions i reactius en Química Orgànica: Mecanismes de reacció i tipus de reaccions. Perfil energètic d’una reacció. Intermedis de reacció. Termodinàmica i cinètica de les reaccions orgàniques. Nucleofília i electrofília.
6. Reaccions de compostos orgànics amb reactius nucleòfils: reactius nucleòfils. Reaccions de substitució nucleòfila sobre carboni saturat. Eliminació. Addicions nucleòfiles a carbonil. Substitució nucleòfila sobre grup carbonil.
7. Reaccions de compostos orgànics amb reactius electròfils. Reactius electròfils. Reaccions d’addició electròfila a enllaços múltiples. Reaccions de substitució electròfila aromàtica.
8. Reaccions de compostos orgànics amb radicals. Reaccions radicalàries. Halogenació d’hidrocarburs. Reaccions d’addició radicalària als alquens.