2006_07
Guia docent 
Escola Tècnica Superior d`Enginyeria Química
A A A 
català 
Enginyeria Tècnica Industrial especialitat en Química Industrial (1993)
 Assignatures
  QUÍMICA ORGÀNICA
   Continguts
Tema Subtema
1. Introducció a la Química Orgànica. Química Orgànica: definició, història i importància. Característiques generals dels compostos orgànics. Nomenclatura dels compostos orgànics.
2. Estructura i enllaç en les molècules orgàniques. Fòrmules estructurals dels compostos orgànics. L'enllaç covalent en els compostos del carboni. Angles i distàncies d'enllaç. Electronegativitat i polaritat dels enllaços. Enllaços deslocalitzats: la ressonància. Compostos aromàtics.
3. Estructura i propietats dels compostos orgànics. Forces més febles que els enllaços covalents. Estructura i propietats físiques. Acidesa i basicitat dels compostos orgànics.
4. Estereoquímica. Estructura tridimensional de les molècules orgàniques: l'estereoisomeria. Representació d'estructures tridimensionals. Rotació al voltant d'enllaços senzills: anàlisi conformacional. Restricció de la rotació als enllaços dobles. Quiralitat. Compostos amb un carboni quiral: enantiòmers. Compostos amb dos o més carbonis quirals: diastereoisòmers.
5. Tipus de reaccions i reactius en Química Orgànica. Mecanismes de reacció i tipus de reaccions en Química Orgànica. Perfil energètic d'una reacció. Intermedis de reacció. Termodinàmica i cinètica de les reaccions orgàniques. Nucleofilia i electrofilia dels reactius orgànics.
6. Reaccions dels compostos orgànics amb reactius nucleòfils. Reactius nucleòfils. Reaccions de substitució nucleòfila. Reaccions d'eliminació. Reaccions d'addició nucleòfila al grup carbonil. Reaccions de substitució nucleòfila sobre el grup carbonil.
7. Reaccions dels compostos orgànics amb reactius electròfils. Reactius electròfils. Reaccions d'addició electròfila a enllaços múltiples. Reaccions de substitució electròfila aromàtica.
8. Reaccions dels compostos orgànics amb radicals. Reaccions radicalàries. Halogenació d'hidrocarburs. Reaccions d'addició radicalària als alquens.
9. Química Orgànica Industrial. Matèries primeres orgàniques: el carbó, el petroli, el gas natural i la biomassa. Productes intermedis bàsics en la indústria petroquímica.
10. Els polímers. Polímers sintètics. Polímers d'addició. Polímers de condensació. Polímers d'interés industrial.