2012_13
Guia docent 
Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química
A A 
català 
Grau d'Enginyeria Agroalimentària (2010)
 Assignatures
  FONAMENTS DE BIOQUÍMICA I BIOLOGIA
   Fonts d'informació
Bàsica Alberts B., Introducción a la biología celular., Edició 2ª, Médica Panamericana
Campbell, N., Biología, 2007, Médica Panamericana
Curtis, H., Biología, 2008, Médica Panamericana
Lehninger , Principios de Bioquímica, 2005,
Voet, Fundamentos de bioquímica : la vida a nivel molecular, 2007, Médica Panamericana
Watson, Biología molecular del gen, 2005, Médica Panamericana

Complementària