2015_16
Guia docent 
Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química
A A 
català 
Grau d'Enginyeria Agroalimentària (2010)
 Assignatures
  FONAMENTS DE BIOQUÍMICA I BIOLOGIA
   Continguts
Tema Subtema
Introducció de l'assignatura

Bloc I: Bioquímica Tema 1. Aproximació bioquímica a l'estudi de la vida

Tema 2. Bioquímica estructural. Els components de la matèria viva i la relació estructura-funció.

Tema 3. Metabolisme i els cicles principals. Glicòlisi, Cicle de Krebs, Fosforilació oxidativa, Fermentació i Fotosíntesi.

Tema 4. Genètica molecular. Processos i molècules que emmagatzemen i transmeten la informació biològica.
Bloc II: Biologia Tema 5. Característiques dels éssers vius. Nivells d'organització. Organització i components cel.lulars. Cicle cel.lular i cicles biològics.

Tema 6. Classificació dels organismes. Procariotes: principals característiques i tipus.

Tema 7. Els eucariotes. Origen. Principals característiques i grans grups de protistes. Principals característiques i grans grups de fongs.

Tema 8: Principals característiques i grans grups de plantes i animals.