Guia docent 2016_17 Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química

Continguts

Tema	Subtema
BLOC 1. LLIÇÓ 1 PRODUCCIÓ ANIMAL O ZOOTÈCNIA LLIÇÓ 2 LA REPRODUCCIÓ LLIÇÓ 3 L’ALIMENTACIÓ LLIÇÓ 4 CREIXEMENT I DESENVOLUPAMENT ANIMAL LLIÇÓ 5 SANITAT ANIMAL	1.1. DEFINICIÓ 1.2. HISTÒRIA DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL O ZOOTÈCNIA 1.3. DISCIPLINES RELACIONADES 1.4. BASES DE LA PRODUCCIÓ ANIMAL 2.1. CARACTERÍSTIQUES REPRODUCTIVES 2.2. ESTRATÈGIES REPRODUCTIVES 2.3. MILLORA GENÈTICA 3.1. L’APARELL DIGESTIU 3.2. CLASSIFICACIÓ DELS ALIMENTS 3.3. LA MILLOR DIETA 4.1. CREIXEMENT COMPENSATORI 4.2. FACTORS QUE AFECTEN AL CREIXEMENT 5.1. FACTORS CAUSANTS DE MALALTIES 5.2. PREVENCIÓ I TRACTAMENT
BLOC 2 1. SISTEMES DE PRODUCCIÓ ANIMAL. GENERALITATS 2. QUALITAT: QUALITAT DE LA CARN, DE LA LLET I DE LA MEL Traçabilitat. 3. PRODUCCIÓ INDUSTRIAL DE LA CARN 4. INTAL·LACIONS RAMADERES Condicions ambientals, materials, de construcció, 5. LEGALITZACIÓ I NORMATIVA D'EXPLOTACIONS RAMADERES 6. EXPLOTACIONS RAMADERES ECOLÓGIQUES: PAE; Conceptes bàsics de les instal·lacions ecològiques