| Guia docent Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química |
català |
| Grau d'Enginyeria Agroalimentària (2010) |
 Assignatures |
| MICROBIOLOGIA D'ALIMENTS |
| Avaluació |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2011_12 |
| Assignatura | MICROBIOLOGIA D'ALIMENTS | Codi | 20214123 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 6 | Obligatòria | Segon | Segon |
|||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Metodologies | Competències | Descripció | Pes | |||||
| Pràctiques a laboratoris |
|
Pràctiques: obligatories. Elaboració de dosier de pràctiques per cada grup a la finalització de les mateixes. 10% de la nota |
10% | |||||
| Seminaris |
|
Exposició a clase d'un artícle relacionat amb la microbiologia i els aliments. Grups de 1-2 alumnes. Obligatoris. Es guarda la nota per la segona convocatoria. 20% de la nota |
20% | |||||
| Proves objectives de preguntes curtes |
|
Evaluació a meitat del quadrimestre del continguts teòrics de l'assignatura (35% de la nota) Evaluació al final del quadrimestre dels continguts teòrics de l'assignatura (35% de la nota) |
70% | |||||
| Altres | No se evalua |
| Altres comentaris i segona convocatòria | |||
|
Per poder eliminar matèria en la primera prova, la nota ha de ser igual o superior a 7. Per poder fer promig amb la segona prova la nota ha de ser igual o superior a 4. |
|||
