Grado en Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios (2017) |
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DATOS IDENTIFICATIVOS | 2023_24 | |||||||||||||||||
Asignatura (*) | INGENIERÍA DE BIOPROCESOS Y ALIMENTOS | Código | 20234118 | |||||||||||||||
Titulación |
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Ciclo | 1º | |||||||||||||||
Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | Horarios y datos del examen | |||||||||||||
3 | Obligatoria | Tercer | 2Q |
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Modalidad y lengua de impartición | Ver grupos de trabajo | |||||||||||||||||
Prerrequisitos | ||||||||||||||||||
Departamento | Ingeniería Química |
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Coordinador/a |
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Correo-e | carme.guell@urv.cat |
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Profesores/as |
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Web | ||||||||||||||||||
Descripción general e información relevante |
DESCRIPCIÓN GENERAL: En esta asignatura se presentan las bases de los procesos de secado, concentración u envasado de alimentos. |
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