2023_24
Guía docente 
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Química
A A 
castellano 
Grado en Técnicas de Bioprocesos Alimentarios (2018)
 Asignaturas
  INGENIERÍA TÉRMICA
   Fuentes de información
Básica Mahmoud Bourouis, Ingeniería Térmica, Universitat Rovira i Virgili, 2023
Incropera, F.P.; DeWitt, D.P., Fundamentos de transferencia de calor, Prentice Hall; 4a Ed., Mèxic, 1999
Çengel, Y.A., Heat transfer: A practical approach, McGraw-Hill, 1998

Complementaria