| Guia docent Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química |
català |
| Grau de Tècniques de Bioprocessos Alimentaris (2018) |
 Assignatures |
| CINÈTICA DE BIOPROCESSOS I ENGINYERIA DE REACCIÓ |
| Competències |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2018_19 |
| Assignatura | CINÈTICA DE BIOPROCESSOS I ENGINYERIA DE REACCIÓ | Codi | 20244127 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 6 | Obligatòria | Segon | 2Q |
|||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Tipus A | Codi | Competències Específiques |
| A1.5 | Aplicar els principis de l'enginyeria en el context de les ciències de la vida per definir condicions i estratègies que permetin dissenyar i optimitzar processos de producció de sistemes biològics. | |
| A5.1 | Capacitat per conèixer, comprendre i utilitzar els principis de l'enginyeria i tecnologia de bioprocessos aplicats als aliments, que inclou l'enginyeria i tecnologia dels aliments, l'enginyeria i lesoperacions bàsiques d'aliments, així com la tecnologia d'aliments. | |
| A5.2 | Capacitat per conèixer, comprendre i utilitzar els principis de processos i bioprocessos en les indústries agroalimentàries. | |
| Tipus B | Codi | Competències Transversals |
| B4.1 | Aprendre maneres eficaces per assimilar coneixements i comportaments. | |
| Tipus C | Codi | Competències Nuclears |
