Guía docente 2023_24 Escuela Técnica Superior de Ingeniería Química

Contenidos

tema	Subtema
Tema 1. INTRODUCCIÓN	Ingeniería química y procesos de producción. Conceptos generales. Tipo de procesos. Variables de proceso utilizadas en Ingeniería Química: Dimensiones y unidades. Sistemas de unidades. Cifras significativas. Consistencia termodinámica, dimensional y de unidades de las ecuaciones.
TEMA 2. BALANCES DE MATERIA	La ley de la conservación de la materia. Planteamiento de un balance de materia. Grados de libertad. Solución de problemas de balance de materia en estado estacionario. Sistemas con múltiples subsistemas. Recirculación, bypass y purgas. Reacciones químicas. Balances de materia con reacción química.
TEMA 3. EQUILIBRIO DE FASES	Los estados de agregación de de la materia. Diagramas de fases. Relaciones de estado para gases. Presión de vapor de liquidos. Equilibrio líquido-vapor. Saturación. Saturación parcial y humedad. Equilibrio líquido-líquido. Solubilidad. Líquidos inmiscibles o parcialmente miscibles. Balances de materia involucrando procesos con distintas fases en equilibrio.
TEMA 4. BALANCES DE ENERGIA	Formas de energía. Conservación de la energía. Primer principio de la termodinámica. Cambios de entalpía con o sin cambios de fase. Balances de energía en sistemas con reacción química.