| Enginyeria Tècnica Agrícola esp. Indústries Agràries i Alimentàries (1997) |
 Assignatures |
| CONSERVACIÓ I DISTRIBUCIÓ D'ALIMENTS |
| Objectius d'aprenentatge |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2009_10 |
| Assignatura | CONSERVACIÓ I DISTRIBUCIÓ D'ALIMENTS | Codi | 19031241 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1er | |||||
| Descriptors | Crèd. | Crèd. teoria | Crèd. pràctics | Tipus | Curs | Període | ||
| 4.5 | 3 | 1.5 | Optativa | Primer |
||||
| Competències | Objectius d'aprenentatge | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Objectius | Competències | ||
| Conèixer els processos tecnològics de la indústria agroalimentària. | A22 |
||
| Conèixer els fonaments de la enginyeria de processos agroalimentaris i ser capaç d'aplicar-los al càlcul d'equips i instal.lacions de procés | A23 |
||
| Conèixer les modificacions que sofreixen els aliments durant els processos de preparació, acondicionament, transformació i conservació. | A25 |
||
| Aprendre a aprendre. | B1 |
||
| Resoldre problemes de forma efectiva. | B2 |
||
| Treballar de forma autònoma amb iniciativa. | B4 |
||
| Treballar de forma col·laborativa. | B5 |
||
| Utilitzar com a usuari les eines bàsiques en TIC. | C2 |
||
| Expressar-se correctament (tant de forma oral com escrita) en la llengua pròpia. | C4 |
||
