2008_09
Universitat
Rovira i Virgili
Guia docent 
Facultat d`Enologia
A A 
català 
 
 
Enologia (2003)
 Assignatures
  ANÀLISI I CONTROL QUÍMIC ENOLÒGIC
DADES IDENTIFICATIVES 2008_09
Assignatura ANÀLISI I CONTROL QUÍMIC ENOLÒGIC Codi 19042005
Ensenyament
Enologia (2003)
Cicle 2on
Descriptors Crèd. Crèd. teoria Crèd. pràctics Tipus Curs Període
9 4.5 4.5 Troncal Primer Segon
Modalitat i llengua d'impartició Veure grups activitat
Prerequisits
Departament Química Analítica i Química Orgànica
Coordinador/a
GUASCH TORRES, JOSEP
Adreça electrònica laura.acena@urv.cat
josep.guasch@urv.cat
montserrat.mestres@urv.cat
luciano.vera@urv.cat
Professors/es
ACEÑA MUÑOZ, LAURA
GUASCH TORRES, JOSEP
MESTRES SOLÉ, MARIA MONTSERRAT
VERA CARRASCO, LUCIANO
Web
Informació rellevant L'objectiu es l'aprenentatge dels fonaments de la sistemàtica de l'anàlisi química y de l'aplicació del mètodes d'analisi al control de qualitat en l'elaboració del vi.