2018_19
Guía docente 
Facultad de Enología
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castellano 
Grado en Biotecnología (2009)
 Asignaturas
  CULTIVOS CELULARES
   Contenidos
tema Subtema
Sesión 1. Introducción a los cultivos de células animales. Breve historia de los cultivos celulares. Concepto actual, aplicaciones y áreas de investigación. Tipo de cultivos de tejidos. Biología de la célula en cultivo.
Sesión 2. El laboratorio de cultivos celulares. Equipamiento y diseño. Niveles de bioseguridad. Clasificación de los agentes biológicos. Concepto de SDS, PPEs y SLP.
Sesión 3. Condiciones físico-químicas, medios y superficies de cultivo. Temperatura, pH y osmolaridad. Composición, preparación, selección y optimización de los medios de cultivo. Adaptación a medios libres de suero. Superficies de crecimiento celular.
Sesión 4. Contaminación biológica. Técnica aséptica. Principales agentes contaminantes biológicos: bacterias, levaduras, hongos, virus y micoplasmas. Procedimientos y métodos de detección.
Sesión 5. Cuantificación, citotoxicidad y muerte celular. Cámara de Neubauer. Ensayos de viabilidad y citotoxicidad celular.
Sesión 6. Introducción a la Citometría de flujo.
Breve historia. Qué datos nos aporta la CMF? Aspectos prácticos. FACS
Sesión 7. Técnicas básicas de manipulación de células animales en cultivo. Cambio de medio. Pase o subcultivo. Criopreservación. Transformación y inmortalización. Transporte de células. Caracterización celular.
Sesión 8. Cultivos celulares especializados y técnicas avanzadas asociadas. Técnicas de aislamiento celular. Ejemplos de cultivo. Técnicas de separación celular. Líneas celulares por biotecnología.
Sesión 9. Sistemas de modificación celular. Genes marcadores. Técnicas de introducción de DNA en las células animales en cultivo. Las células animales como factorías de producción: fármacos, proteínas y anticuerpos. Técnicas de introducción de proteínas en las células animales en cultivo.
Sesión 10. Biotecnología de células animales y tejidos. Células pluripotentes ( "stem cells") vs. cultivos especializados. Tecnología de aislamiento y cultivo de células pluripotentes. Técnicas de diferenciación celular. Reconstrucción de tejidos y órganos mediante co-cultivo de tipo primario