2018_19
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A A 
català 
Grau de Biotecnologia (2009)
 Assignatures
  ENGINYERIA DE BIOREACTORS
   Avaluació
Metodologies Competències Descripció Pes        
Resolució de problemes, exercicis
A1
A2
A8
 Resolució de problemes relacionats amb la temàtica de l'assignatura a classe (3 en total) 10%
Pràctiques a laboratoris
A2
A12
 I. Fermentació aeròbia. Producció de llevat (biomassa)
II. Fermentació anaeròbia. Producció d’etanol
III. Producció d’un metabòlit secundari. Producció de manganese-dependent peroxidase (MnP)
IV. Producció de goma de xantà
V. Catàlisi enzimàtica. Decoloració amb lacasa immobilitzada

(Cal aorovar les pràctiques per fer mitjana) 		30%
(85% del treball col·lectiu de pràctiques, 15% de la llibreta de pràctiques)
Proves mixtes
A1
A8
A12
B7
C3
 Examen parcial del Bloc I
Examen parcial del Bloc II

(Cal treure un mínim de 4 per poder fer mitjana)

60%
Altres  
 
Altres comentaris i segona convocatòria

Segona convocatòria:

Examen Bloc I i Bloc II 60%

Activitats resoltes 10%

Informe de les pràctiques 24%

Llibreta de laboratori 6%

Durant les proves d'avaluació, els telèfons mòbils, tablets i altres aparells que no siguin expressament autoritzats per la prova, han d'estar apagats i fora de la vista. La realització demostrativament fraudulenta d'alguna activitat avaluativa d'alguna assignatura tant en suport material com virtual i electrònic comporta a l'estudiant la nota de suspens d'aquesta activitat avaluativa. Amb independència d'això, davant la gravetat dels fets, el centre pot proposar la iniciació d'un expedient disciplinari, que serà incoat mitjançant resolució del rector o rectora.