2010_11
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
 
 
Grau d'Enologia (2009)
 Assignatures
  PRÀCTIQUES INTEGRADES DE VITICULTURA
   Continguts
Tema Subtema
Pràctica (1er Q.) La poda d'hivern. Descripció i reconeixement dels òrgans del cep. Descripció i realització de podes curtes.
Pràctica (1er Q.) La poda d'hivern. Descripció i realització de podes mixtes i llargues.
Pràctica (1er Q.) Moviments de terra i Anivellació previa a la plantació
Pràctica (1er Q.) Realització d'una nova plantació de vinya
Pràctica (1er Q.) Viticultura Biodinàmica
Pràctica (1er Q.) Reproducció del material vegetal. Procés d’obtenció de plantes en el viver.
Pràctica (1er Q.) Sistemes de conducció. Descripció i característiques de diferents sistemes de conducció i emparrats.
Pràctica (1er Q.) Gestió d'una vinya
Pràctica (1er Q.) Poda en verd. Descripció i realització de les diferents operacions.
Pràctica (2on Q.) Control de maduració del raïm i creixement del cep
Pràctica (2on Q.) Caracterització de varietats II
Pràctica (1er Q.) Estudi dels principals paràmetres a avaluar en un sòl vitícola: Anàlisi de sòls