| Grau d'Enologia (2009) |
 Assignatures |
| CRIANÇA I ENVELLIMENTS DELS VINS |
| Metodologies |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2012_13 |
| Assignatura | CRIANÇA I ENVELLIMENTS DELS VINS | Codi | 19214119 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 6 | Obligatòria | Quart | Segon |
|||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Descripció | |
| Activitats Introductòries | Presentar els continguts de l'assignatura, les competències que han d'adquirir, la bilbiografia a consultar i els criteris d'avaluació. |
| Sessió Magistral | Impartir els continguts teòrics. |
| Pràctiques a laboratoris | Visita a una toneleria. Treball en barriques. Anàlisi de compostos fenòlics. |
| Treballs | Recerca bibliogràfica i descripció de l'estat de l'art d'una temàtica concreta. |
| Atenció personalitzada | S'atendrà als alumnes, prèvia cita per correu electrònic. |
