Guia docent 2020_21 Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química

Metodologies

	Descripció
Activitats Introductòries	Presentació de l'assignatura i dels criteris d'avaluació de la mateixa. Presentació dels estudiants.
Sessió Magistral	Exposició teòrica del contingut del temari amb l'ajuda de presentacions, projeccions, vídeos i qualsevol altra documentació adient. S'exposaran i discutiran exemples i casos pràctics relacionats amb la qualitat dels processos de producció en la indústria alimentària.
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària	Plantejament, desenvolupament i resolució de problemes relacionats amb el temari de l'assignatura i simulant casos reals.
Treballs	Elaboració de tasques relacionades amb el temari de l'assignatura.
Presentacions / exposicions	Presentació/exposició d'algunes de les tasques realitzades.
Atenció personalitzada	Els alumnes poden fer les consultes que creguin convenients durant les hores de classe presencial i també fora d'aquestes. En aquest darrer supòsit es necessari concertar cita prèvia a través del Moodle per tal d'assegurar la disponibilitat del professor.