Conèixer tots els departaments operacionals de les empreses hoteleres, passant per tots els departments així com les àrees de gestió de l’empresa hotelera després d’uns anys d’aprenentatge.
OBJECTIUS GENERALS:
1. Conèixer els departaments operacionals d’un hotel.
2. Organitzar els departaments operacionals.
3. Aplicar els nous sistemes informàtics.
4. Comprendre la importància dels RRHH
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent
