| Nutrición y Metabolismo (2012) |
 Asignaturas |
| LEGISLACIÓN ALIMENTARIA |
| Contenidos |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2012_13 |
| Asignatura | LEGISLACIÓN ALIMENTARIA | Código | 13675234 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 2º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Optativa | Único anual |
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| Competencias | Objetivos de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| tema | Subtema |
| 1. Derecho alimentario en la Unión Europea | |
| 2. Derecho alimentario en España | |
| 3. Trazabilidad y etiquetado de los alimentos. | |
| 4. Calidad de la comida | |
| 5. Directivas relativas a los establecimientos de alimentación. | |
| 6. Legislación sectorial | |
| 7. Materiales en contacto con los alimentos | |
| 8. Protección del consumidor |
