| Grau de Nutrició Humana i Dietètica (2010) |
 Assignatures |
| ECONOMIA I GESTIÓ ALIMENTÀRIA |
| Continguts |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2014_15 |
| Assignatura | ECONOMIA I GESTIÓ ALIMENTÀRIA | Codi | 14224117 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Obligatòria | Quart | 1Q |
|||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Tema | Subtema |
| Introducció a l'Economia | - Principis de l'Economia |
| Introducció a l’economia familiar | - Introducció a l’economia familiar i gestió alimentària |
| Planificació empresarial | - Concepte, procés de planificació i dificultats - Objectius empresarials - Instruments de planificació estratègica |
| Pla d'Empresa | - Anàlisi de l’idea de negoci - Anàlisi de l’entorn - Pla de màrqueting - Pla de producció - Pla econòmic i financer - Pla d’organització i recursos humans - Tràmits de posada en marxa |
| PRÀCTIQUES | Gestió del pressupost familiar destinat a l'alimentació Elaboració d'un Pla d'Empresa |
