Nutrición y Metabolismo (2012) |
Asignaturas |
PERSPECTIVAS DE LA NUTRICIÓN MOLECULAR |
Fuentes de información |
DATOS IDENTIFICATIVOS | 2018_19 |
Asignatura | PERSPECTIVAS DE LA NUTRICIÓN MOLECULAR | Código | 13675101 | |||||
Titulación |
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Ciclo | 2º | |||||
Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
3 | Obligatoria | Primer | AN |
Competencias | Objetivos de aprendizaje | Contenidos |
Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
Básica |
R. Brigelius-Flohé i H-G. Joost, Nutritional Genomics: Impact on Health and Disease, WILEY-VCH, 2006 N. Moustaid-Moussa i C. D. Berdanier, Nutrient-gene interactions in health and disease, CRC Press, 2001 J. Zempleni i H. Daniel, Molecular Nutrition, CABI, 2003 J. Kaput i R. L. Rodriguez, Nutritional Genomics: Discovering the Path to Personalized Nutrition, WILEY-INTERSCIENCE, 2006 |
Complementaria | |