| Nutrición y Metabolismo (2012) |
 Asignaturas |
| POLIFENOLES Y NUTRICIÓN |
 
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| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2018_19 | |||||||||||||||||
| Asignatura (*) | POLIFENOLES Y NUTRICIÓN | Código | 13675213 | |||||||||||||||
| Titulación |
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Ciclo | 2º | |||||||||||||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | Horarios y datos del examen | |||||||||||||
| 3 | Optativa | AN |
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| Modalidad y lengua de impartición | Ver grupos de trabajo | |||||||||||||||||
| Prerrequisitos | ||||||||||||||||||
| Departamento | Bioquímica y Biotecnología |
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| Coordinador/a |
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Correo-e | begona.muguerza@urv.cat |
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| Profesores/as |
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| Web | ||||||||||||||||||
| Descripción general e información relevante | Se estudiará la presencia de compuestos fenólicos en determinados alimentos, sus propiedades, sus efectos en el metabolismo y en la salud. | |||||||||||||||||
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