Guia docent 2022_23 Escola Tècnica Superior d'Enginyeria

Continguts

Tema	Subtema
Tema 1: Introducció a l'Organització industrial	1.1) Direcció d’operacions i SCM 1.2) Lean management i JIT 1.3) La Tecnologia de la Producció Optimitzada: Teoria de les limitacions 1.4) Indústria 4.0 1.5) Producció circular i medi ambient
Tema 2: La planificació de les operacions	2.1) Disseny de l’àrea d’operacions: producte, procés, planificació de la capacitat, localització, distribució en planta i disseny i mesura del treball 2.2) El procés de planificació, programació, execució i control 2.3) La planificació agregada i el Programa Mestre de Producció 2.4) Els sistemes de planificació i gestió d’inventaris: punt de comanda, MRP i JIT 2.5) Programació i control de les operacions: assignació i seqüenciació
Tema 3. La gestió de la qualitat	3.1) Evolució i definició del concepte de Qualitat: gestió, control i assegurament 3.2) Models d’aplicació de la gestió de la qualitat: model EFQM i Baldridge, Normes ISO 3.3) Control estadístic de la qualitat del procés/servei: gràfics de control per variables i per atributs