2016_17
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
 
 
Grau de Biotecnologia (2009)
 Assignatures
  BIOQUÍMICA DELS ALIMENTS
   Recomanacions

Assignatures que es recomana cursar simultàniament
ENZIMOLOGIA INDUSTRIAL/19204217
PREBIÒTICS I PROBIÒTICS/19204233
ALIMENTS FUNCIONALS I NUTRACÈUTICS/19204234